l’épicerie locale
Ouvert du matin au soir, l’épicerie efkeria propose des produits frais & secs de qualité
Des produits de saison et locaux.
En circuit-court* avec des producteurs engagés et responsables pratiquant une agriculture biologique et/ou raisonnée.
*cela sous-entend qu’il n’y a pas d’intermédiaire entre efkeria et le producteur et donc entre le producteur et vous.
Les circuits-courts deviennent monnaie courante depuis quelques temps et c’est une bonne chose : pour agir au quotidien, permettre une rémunération juste des producteurs, valoriser notre agriculture qui n’a rien à envier à nos voisins, réduire autant que possible la trace carbone, ralentir le dérèglement climatique avec notre fourchette, c’est plutôt chouette comme idée et accessible !
[ce sont ces petits gestes et engagements qui peuvent changer les choses.]
Les produits* présents dans les rayons d’efkeria sont essentiellement de l’artisanat français mais quelques produits grecs et espagnols squattent les étagères pour ensoleiller les papilles mais aussi permettre l’émergence de talents locaux de mes pays d’origines que j’aime autant que la France #cocorico
*Fruits de saison // condiments // miels // biscuits // cafés // thés // lait // bières // vin //
L’épicerie permettra aussi de compléter l’accompagnement professionnel du personnel en insertion professionnelle. En effet, ils pourront acquérir de nombreuses connaissances & compétences à travers divers métiers propre à l’offre épicerie : logistique, manutention, vente, etc.
Dans un second temps, il sera possible de faire ses courses en ligne et de venir récupérer en click & collect.