#5 MAI 2024 // #12

l’absence 🌝

“MAI”rveilleux ce jolie mois de mai. Comme une sensation d’avoir loupé quelque chose. Comme un couché de soleil raté, voilé, caché par des nuages. Un mois sous le signe de l’absence. Un mois de mai eclipsé.

Absence de printemps.

Absence de soleil.

Absence de fruits & de légumes de saison.

Absence de bruit (ça on va pas s’en plaindre)

Absence de fin de travaux.

Absence de rue.

Absence de trottoir parfois.

Absence de clients parfois aussi.

Absence tout court pour cause de repos bien mérité.

Absence de newsletter ponctuelle.

Absence de sens et de justice (🇵🇸🍉💔)

Absence de raison.

Absence de base & de repères.

Dans mes souvenirs d’enfant, le mois de mai c’était le plus chouette de l’année, le mois du printemps qui s’installe, les arbres en fleurs, les fleurs de toutes les couleurs, des températures agréables, ces premiers rayons de soleil qui viennent annoncer cet été tant attendu. Le temps d’avant. Cette année encore, le soleil & le ciel bleu étaient aux abonnés absents. Le printemps qui s’absente d’année en année. Mais comme le dit si bien notre bon vieux pote le bon pote, c’est certes rabat joie, mais d’ici quelques années on regrettera ces températures fraîches.

On va pas se mentir ce mois de mai était morose, humide et long. Les quelques rayons de soleil par ci par là n’ont pas suffit à remonter le moral des troupes terni par cette pluie en abondance & en outrance, ce monde qui tourne mal, et ces travaux interminables.

Mais absence rime avec ambivalence. Car l’absence laisse place à autre chose. Une autre présence. Une autre opportunité ; comme profiter de cette rue sans voitures pour “respirer” et apprécier le “silence” quand les ouvriers sont en pause café 😉

Merci d’ailleurs à toutes les signatures de la pétition du mois dernier. L’adjointe est venu nous rendre visite. Le simple fait d’avoir été écoutée & entendue a beaucoup aidé dans la digestion de cette nouvelle rue. Pour le moment, les places de livraison restent comme elles étaient prévues mais une ouverture est possible si le constat de la réalité joue en notre défaveur. Encore un mois de travaux pour réaliser ce qu’il nous attend vraiment. Affaire à suivre.

LES “MAI”RVEILLES DU MOIS // 🌻

LE BLUE.S. DU MOIS DE MAI // 🌀

À défaut de l’avoir en abondance dans le ciel, on vous l’a proposé dans la tasse. Le blue latte, le petit nouveau des boissons colorées.
From @la.main.noire 🌊☁️
100% naturel à base de spiruline bleue, noix de coco et noix de cajou confit dans du sirop de myrtille🥥💙
Bon pour les papilles et bon pour santé — la spiruline, naturellement bleue, est une algue qui regorge de bienfaits : Riche en protéines, antioxydants et en bêta-carotène, un vrai fortifiant et revitalisant pour le corps et l’esprit.

DU PAIN SAIN // 🍞

Trop contentes de se fournir chez @sain_boulangerie
Les pains pita 🥙 pour le gyro twist🔥
Le petit saint/pain de campagne pour les tartines et le dwich campagne qui est de retour☄️

LE COOKIE VERT // 💚

Le petit nouveau déjà adopté par la communauté —

matcha Lydia Gautier 🍵 –

pistache –

amandes —

très très très bon🔋

PITA GYRO TWIST // 🥙

le nouveau dwich, le summer special.

la photo ne rend pas justice, elle est flou mais surement parce qu’il est fou. Des falafels maison made by Chacha, du labneh, des légumes de saison, de la salade, le tout dans un bon pain pita. Sur place ou à emporter. (si vous zoomez sur la photo de droite, vous verrez le dwich en train de se faire dévorer en arrière plan de Chacha au repos.)

DES GLACES // 🍦🍡

ice cream // παγωτό // gelato // glace

vous ne rêvez pas, on s’est lancé parce que l’année dernière c’était le grand absent pour rester dans le thème.

Il va faire chaud, très chaud, on le sait, les JO vont envahir Paris et changer tout notre éco-système, alors on s’est dit why not ?

Evidemment, on voulait des glaces aux saveurs “efkeria” et on a trouvé notre bonheur : la paleteria ! — des glaces mexicaines en forme de bâtonnet, fabriquées de façon artisanale dans le Var, dans le Golfe de Saint-Tropez avec des produits frais et un minimum de sucre, sans conservateurs et pour la plupart sans gluten et sans lactose.

On a galéré à choisir les parfums tant il y en avait mais les voici : beurre de cacahuètes (mon préféré), chocolat belge, coco, citron vert, matcha chocolat blanc, yaourt fruits rouges, pistache, stracciatella.

DU VIEUX & DU NEUF EN HARMONIE // 💞

Un vase acheté sur le bon coin, livré à la boutique et en plus avec un pichet offert (merci) ! une tasse qui va revivre ici, merci Zoé ! une autre tasse ramenée de Berlin et un cendrier made in Montenegro

DES BOISSONS GLACÉES // 💦

Malgré le sale temps, pas d’absence de boissons fraîches. Le thé glacé a fait son retour et les iced latte ont excellé.

DES CITRONS & DU MERCH // 🍋

Toujours le plein de citrons et toujours plein de tshirt à pre-commander 🙂

Article

LE POP-UP // 🍋

EN MAI // 🎨

Avant de parler de ce qui nous attend en juin, je voulais revenir sur ce jolie évènement qui a eu lieu un samedi après-midi.

Marion de tone a organisé avec Adrien de klipo une méditation créativité suivi d’un atelier DIY avec les miroirs Klipo – tout beau tout neuf, ils viendront rendre original le miroir IKEA basique et qu’on retrouve partout –

Merci à Marion & Adrien pour ces belles énergies et cette belle pièce qui sera bientôt accrochée chez efkeria.

EN JUIN // 💦